3 días en Sevilla: nuestro diario de viaje completo
El viaje que casi no llegó a ocurrir
Reservamos Sevilla un martes de marzo, salimos el viernes a finales de mayo y aterrizamos en el Aeropuerto de Sevilla (SVQ) poco después del mediodía, cuando el termómetro ya marcaba 34 °C. Ese calor —espeso, seco, implacable— fue la primera lección que nos dio la ciudad. Sevilla funciona con su propio ritmo, y si intentas resistirte, pierdes.
En principio habíamos planeado cinco días. La cancelación de un ferry nos redujo el plan a 72 horas y, mirando atrás, fue suficiente para hacernos una idea real de la ciudad sin caer en esa trampa de la agenda apretada que convierte las vacaciones en pura logística.
Día 1: llegada, orientación y el Alcázar
El tren regional C-1 del aeropuerto nos llevó de SVQ a la estación de Santa Justa en unos 35 minutos por 4,30 € cada uno. Desde allí cogimos un taxi hasta el hotel, cerca de la Alameda de Hércules —9 € con maletas, un precio razonable—. Habíamos reservado una habitación en el Patio de la Alameda, una casa de mercader restaurada con patio interior. No es barato, unos 145 € por noche, pero la ubicación y la tranquilidad del interior valían la pena.
Tras dejar las maletas y comer rápido en el Bar Eslava —montadito de jamón ibérico a 2,80 € en la barra—, nos dirigimos al Real Alcázar. Ahí casi se tuerce el viaje: a las 2 del mediodía había cola hasta la mitad de la manzana. Teníamos entradas de acceso en horario fijo para la mañana siguiente, pero cometimos el error de pasar por la entrada y creer que podíamos unirnos a la cola así sin más. No podíamos. No hagáis lo mismo que nosotros.
Reserva tu entrada al Alcázar con horario fijoEn cambio, pasamos la tarde en la Plaza de España, que es gratuita y resulta verdaderamente extraordinaria. El complejo barroco semicircular con sus paneles de azulejos —uno por cada provincia española— nos llevó casi dos horas recorrerlo bien. Id a las 5 de la tarde, cuando la luz hace algo especial sobre los azulejos.
Por la noche cenamos tapas en La Brunilda, en El Arenal. Llegad a las 8:30 para el primer turno; en 20 minutos se llena. El solomillo al whisky (7,50 €) está a la altura de su fama. Gastamos 38 € entre dos con vino.
Día 2: el Alcázar al amanecer y el contraste entre barrios
El primer turno en el Alcázar es a las 9:30, y cuando entramos el palacio aún estaba en penumbra. La diferencia con una visita a mediodía es real: la luz en el Patio de las Doncellas es perfecta antes de las 11, y los jardines parecen un jardín de verdad y no un ejercicio de gestión de multitudes. Estuvimos dos horas y media dentro y nos quedamos con ganas de más.
Después del Alcázar, paseamos por el Barrio de Santa Cruz. Es precioso, pero también muy turístico, y los restaurantes en el borde exterior del barrio tienen un recargo de precio bien visible. En cambio, tomamos café en la Confitería La Campana, en la calle Sierpes —una institución sevillana desde 1885, conocida por sus pasteles y las yemas de San Leandro—. Dos cafés y pastas: 7 €.
Por la tarde fuimos a Triana. Cruzas el Puente de Isabel II y estás en otra Sevilla: azulejos apilados en las ventanas de los talleres, bares de barrio donde el fútbol sigue en la tele y la caña de 1,80 € llega sin preguntarla. Visitamos el museo del Castillo de San Jorge (entrada gratuita, historia fascinante de la Inquisición en Sevilla) y luego callejeamos por la Calle Betis al atardecer.
Para cenar probamos el Bar Santa Ana, en la Calle Pureza —un bar clásico de Triana abierto desde 1930—. Sin reserva posible, sin carta en inglés. Señalamos lo que estaba comiendo la pareja de al lado (espinacas con garbanzos, 4,50 €) y pedimos cervezas frías. Perfecto.
Día 3: la Catedral, la verdad sobre la paella y la vuelta a casa
La Catedral de Sevilla es la catedral gótica más grande del mundo y merece las dos o tres horas que hay que dedicarle si quieres verla bien. La subida por la rampa de la Giralda —es una rampa, no escaleras, diseñada para los caballos— te da la vista definitiva de la ciudad. Compramos las entradas la noche anterior, 12 € por persona con acceso a la Giralda.
Un aviso sobre la paella: después de la Catedral teníamos hambre y entramos en un restaurante cerca del Archivo de Indias que tenía el menú en cuatro idiomas en el escaparate. La paella estaba a 22 €. Era aceptable. Y también era, claramente, un plato que no es sevillano —la paella es valenciana—, a un precio el doble de lo que habíamos pagado en otros sitios. Lo sabíamos, pero el cansancio y la comodidad pudieron más. No dejéis que ocurra lo mismo.
El menú del día del Restaurante Modesto —una institución local de verdad, cerca del Arenal— cuesta 13 € a mediodía: primer plato, segundo, postre, pan y agua. Ojalá hubiéramos ido allí.
Qué haríamos diferente
Tres días en Sevilla son suficientes si eres eficiente. Esto es lo que cambiaría en una próxima visita:
Reservar todo con antelación. Las entradas del Alcázar se agotan rápido en primavera y verano. Lo mismo con los mejores espectáculos de flamenco: la Casa de la Memoria, en la Calle Cuna, suele estar completa con una semana de antelación. La perdimos por creer que encontraríamos sitio el mismo día.
Retrasar el horario 90 minutos. Sevilla cobra vida a las 9 de la noche. Llegar a un restaurante a las 8 significa comer solo o en silencio turístico. Cenar a las 9:30 te pone en una sala llena de sevillanos.
No comer en la Plaza del Salvador. La plaza es preciosa; los precios de los locales del perímetro son abusivos y la comida es mediocre. Aléjate una manzana hacia la calle Sierpes y elige desde allí.
Triana está infravalorada. Pasamos cinco horas allí y podríamos haber pasado el día entero. El barrio no se pone en escena para los turistas como hace Santa Cruz. En una segunda visita, me alojaría allí.
Los números reales
- Entrada al Alcázar con hora fija: 16,50 € por persona (reservada online, sin colas)
- Catedral + Giralda: 12 € por persona
- Cena media para dos con vino de la casa: 38–45 € en restaurantes de verdad, 22–28 € comiendo en la barra de los bares
- Taxi aeropuerto–centro: 25–30 € (15–20 minutos)
- Tren del aeropuerto (C-1): 4,30 € por persona, unos 35 minutos
- Hotel (gama media, cerca de la Alameda): 135–155 € por noche
Sevilla no es una ciudad cara si comes y bebes como los locales: en la barra, a mediodía, en calles alejadas un paso de los grandes monumentos. Se vuelve cara en el momento en que te sientas donde el menú está plastificado y disponible en seis idiomas.
Resumen en una frase
En tres días Sevilla te enseña su esqueleto; vuelve una semana y te mostrará su alma.
Para planificar tu propia visita, el itinerario de 3 días en Sevilla de este sitio ofrece un desglose más estructurado día a día, y nuestra guía sobre cuándo es mejor visitar Sevilla merece leerse antes de reservar el vuelo.
